国产精品精品在线_人妻无码性专区_日韩亚洲国产综合一区_国产成人无码综合亚洲日韩

為提升學校食堂食品安全管理水平，增強在校師生飲食安全意識，消除食品安全隱患，4月22日下午，連云港市市場監(jiān)督管理局餐飲處處長翟永祥一行來我校進行了食物安全事故防控與處置培訓活動，學校食堂管理人員、從業(yè)人員及各部門、院系相關負責人員參加。

培訓主要以多媒體講座方式進行，重點分析了學生日常飲食中可能存在的食品安全隱患，并對食堂負責人所承擔的法律責任等問題進行了講解。翟永祥要求食堂負責人切實履行好第一責任人義務，規(guī)范食堂食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生健康、餐具的清洗與消毒、采購的索證和索票、食品加工過程的管理以及場所設施的清潔等工作。

此次培訓，增強了食堂管理人員的食品安全和法律意識，為建立學校食堂管理長效機制，預防群體性食物中毒事件，扎實做好食堂食品安全工作起到了積極作用。