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- 時(shí)間：2025-03-02
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為積極響應(yīng)職業(yè)教育改革號(hào)召，全力提升技能人才培育質(zhì)量，2024年連云港市職業(yè)學(xué)校技能大賽于3月1日至2日在我校盛大啟幕。本次大賽由連云港市教育局與市人力資源和社會(huì)保障局聯(lián)合主辦，我?，F(xiàn)代服務(wù)系憑借專業(yè)實(shí)力與豐富經(jīng)驗(yàn)，成功承辦酒店服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)、中餐烹飪、西餐烹飪四大賽項(xiàng)，吸引全市七所職業(yè)院校的八十余名師生齊聚一堂，共赴這場(chǎng)技能盛會(huì)，充分展現(xiàn)連云港職業(yè)教育的獨(dú)特魅力與蓬勃活力。
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作為賽點(diǎn)承辦方，我系以高度的責(zé)任感與使命感，精心籌備賽事各項(xiàng)事宜。從場(chǎng)地的精心規(guī)劃布置，到設(shè)備的精準(zhǔn)調(diào)試；從賽事流程的細(xì)致安排，到后勤保障的貼心服務(wù)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都力求精益求精，為比賽的順利開(kāi)展筑牢堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在比賽過(guò)程中，各參賽選手憑借扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和精湛的實(shí)操技能，在賽場(chǎng)上各展所長(zhǎng)。酒店服務(wù)賽項(xiàng)里，選手們以優(yōu)雅的儀態(tài)進(jìn)行客房整理、宴會(huì)擺臺(tái)，斟酒倒茶間盡顯服務(wù)的細(xì)致入微；導(dǎo)游服務(wù)賽項(xiàng)中，他們生動(dòng)講述連云港的風(fēng)土人情、歷史文化，或幽默風(fēng)趣，或娓娓道來(lái)，帶領(lǐng)觀眾“云游”港城；中餐烹飪賽項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)，刀起刀落間食材被巧妙處理，煎炒烹炸中一道道色香味俱全的佳肴新鮮出爐；西餐烹飪賽項(xiàng)里，選手們精準(zhǔn)把控火候與食材比例，精心雕琢擺盤，精致的甜品、美味的牛排令人贊嘆。
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大賽不僅為選手們提供了展示自我的舞臺(tái)，也成為各校交流切磋的平臺(tái)。賽間，各院校帶隊(duì)教師相互交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，分享技能培養(yǎng)心得，探討如何進(jìn)一步優(yōu)化課程設(shè)置，以更好地對(duì)接行業(yè)需求。裁判團(tuán)隊(duì)秉持公平、公正、公開(kāi)的原則，嚴(yán)格依據(jù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)每一位選手的表現(xiàn)進(jìn)行細(xì)致評(píng)判，確保比賽結(jié)果的權(quán)威性與公信力。
此次大賽的成功舉辦，有力推動(dòng)了我市職業(yè)教育的發(fā)展，在校園內(nèi)營(yíng)造出濃厚的“學(xué)技能、比技能”氛圍，激勵(lì)更多學(xué)生投身于技能學(xué)習(xí)。同時(shí)，大賽也為行業(yè)選拔出一批優(yōu)秀的技能人才，為連云港市相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。未來(lái)，我系將繼續(xù)發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，積極承辦各類賽事，為職業(yè)教育的發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。
